2022年5月25日下午，油茶中心在竞知楼304教室举办学术交流会。中心副主任宋英培主持，油茶中心主任王春娥教授做主题报告，中心全体教师参会。
王春娥介绍了发表在Nature Food杂志上的论文《Crop harvests for direct food use insufficient to meet the UN's food security goal》。作者利用国际粮农组织统计数据库数据，采用创建的高分辨率全球地图分析，结果显示粮食作物的7大用途- 食品、饲料、加工、出口、工业、种子和损失；与其他作物用途类别相比，粮食作物的产量较低。鉴于此趋势，预计到2030年，尽管所有用途都将收获足够的卡路里，但通过粮食作物收成来满足最低卡路里需求不太可能。即使所有收获的卡路里都直接用作食物，但撒哈拉以南非洲国家可能无法在2030年养活增加的人口和消除营养不良。发展中国家粮食安全问题依然严峻。
